Тағам сілекеймен суланып және одан әрі ас қорыту үшін ұсақталатын ас қорыту жолының басы. Қызықты дерек: Сілекейде амилаза ферменті бар, ол ауыз қуысында көмірсулардың ыдырау процесін бастайды.

Тамақты ылғалдандыратын және жұтуды жеңілдететін сілекей шығаратын бездер. Қызықты дерек: адам күніне 0,5-тен 1,5 литрге дейін сілекей шығара алады.

Ауыздан асқазанға тамақты өткізетін түтік. Қызықты дерек: өңеш перистальтикалық қозғалыстардың арқасында тіпті ауырлық күшіне қарамастан тамақты асқазанға өткізе алады.

Қанды сүзу және майларды сіңіру үшін өт шығару сияқты көптеген функцияларды орындайтын өмірлік маңызды орган. Қызықты дерек: Бауыр - регенерацияға қабілетті жалғыз орган; адам бауырдың үлкен бөлігін алып тастағаннан кейін де өмір сүре алады.

Бұлшықетті қапшық, онда тағам одан әрі ас қорыту үшін асқазан сөлімен араласады. Қызықты дерек: адамның асқазаны металл заттарды ерітуге жеткілікті күшті қышқыл шығарады.

Тағамдағы қоректік заттардың қанға сіңуі жүзеге асатын негізгі орын. а) он екі елі ішек б) аш ішек в) мықын ішек Қызықты дерек: Ересек адамның ащы ішектері түзу созылған кезде ұзындығы 6 метрге жетеді.

Бұл ас қорыту жолының суды шығаратын және нәжіс түзілетін бөлімі. а) соқыр ішек б) жоғарылаған жиек ішек в) көлденең жиек ішек г) төмен түсетін жиек ішек д) сигма тәрізді ішек Қызықты дерек: Тоқ ішектің микрофлорасы аш ішекте қорытылмаған тағам компоненттерін қорытуға көмектеседі.

Тоқ ішектің нәжіс ағзадан шығарылғанға дейін жиналатын соңғы бөлігі. Қызықты дерек: Адамның тік ішектері дефекация алдында нәжістерді орналастыру үшін созылуы мүмкін.

Ауыз және мұрын қуыстарын өңеш пен көмеймен байланыстыратын, тыныс алу және ас қорыту жолдарының қиылысы қызметін атқаратын қуыс бұлшықетті мүше. Қызықты дерек: ол адамның сөйлеуіне мүмкіндік беретін көмейдің жұтқыншақ бөлігіндегі бөбешік пен дауыс желбезегінің болуына байланысты дыбыстарды шығаруға қатысады.

Құрсақ қуысының оң жағында бауырдың астында орналасқан қапшық тәрізді шағын орган. Өт қабының негізгі қызметі - бауыр шығаратын өтті сақтау және шоғырландыру. Өт құрамында өт қышқылдары, өт пигменттері (билирубин), холестерин бар. Қызықты дерек: Өт қабында мөлшері құм түйіршіктерінен бастап гольф добының көлеміне дейін өзгеретін өт тастары жиналуы мүмкін. Дамыған елдердегі ересек тұрғындардың шамамен 10-15% бұл аурудан зардап шегеді.

Асқазанның артындағы құрсақ қуысында, беті тегіс емес капсуламен жабылған аралас секреция органы. Ол ас қорыту үшін ұйқы безі шырынын және қандағы глюкоза деңгейін реттеу үшін гормондарды (инсулин және глюкагон) өндіреді. Қызықты дерек: Ұйқы безінде ауырсыну рецепторлары жоқ, сондықтан ондағы аурулардың бастапқы кезеңдері симптомсыз өтуі мүмкін.